部落格普及率

前幾天在生態綠買豆子的時候，聽到店內客人正在談論部落格的普及，其中一位似乎是中學老師，其實之前我也看過一份報導談到台灣的輕少年擁有部落格的比率非常的高，而中國的年輕人並不是十分普遍的擁有部落格。

但是台灣的年輕人部落格大多是寫些心情感想或是感情情事，反觀中國的年輕人部落格許多都是討論科技學術，當然這兩個不同的社會不能用相同的標準去衡量，但這個現象確實有值得我們思考的地方。

前陣子一位網友的政治評論似乎引起一位年輕人的不滿，提起所謂讓部落格『乾淨』之類的言論，對於網路環境其實你很難讓他『純淨』，因為網路從一開始就不是一個『和平世界』。網路的興起源於學術界需要交換資料與研究報告，在學術界裡面～～～批鬥其實是常態，對於論點常常會導致不同意者的大力反擊，自然充滿劍拔弩張的言論。

但是學術界的爭執往往可以和平的落幕，因為常常是針對『論點』各執己見，其實常常也各有各的道理，往往沒有真的對錯，但在不斷的討論與爭執之後，很有機會可以找到一條大家可以接受或是另外的方向，重點是～每一個人都努力提出證明自己論述的言論。

要求網路『潔淨』根本是一個無解的言論，因為網路正因為他的多元才成就了現在的規模，當然新的網路時代也考驗了我們新的網路禮儀。其中當然不只包括不受歡迎的言論，還有許多引用文章或是盜取文章的爭議，但不管如何～～這就是網路的一個特性。所以反過來看網路這個世界或許每個人思考如何看待相反的意見是一個好的開始，我個人其實很喜歡去『反駁』相反的意見，因為我覺得這可以幫助我整理自己的想法，當然～～我會抱持禮貌。不過我也發現我的留言常常會不被理會或是直接被刪除，其實慢慢的也習慣了，但這樣的態度對於多元性的網路思考其實不是好事。

回頭談到部落格內容的問題，我有一位以前的同事，她是一位非常勤勞的部落客，他的文章量比我還要大（就是比我『厚話』啦），不過大多數時間對於她的文章我都是瀏覽過而已（甚至～～只看標題），因為她把她生活中所有的小想法，甚至一場惡夢都會寫進去，當我不知道她的工作與生活環境背景，對我來說這些想法我是無法理解的。

我相信會寫部落格都是希望別人看見自己的文章，但重點是你要拿何種東西與人分享，現在台灣的部落格文化讓人比較擔心的是過度『綜藝化』，或許是電視節目的影響，其實許多部落格文章就是一些電視節目觀點的網路翻版，充滿現在的流行術語但～～～缺乏有用的內容（好吧～～如果消磨時間是一個）。

我相信每一個部落客都需要思考自己的部落格對別人有何用處，當然也不用把『用處』想的太深奧，分享當然也是一種面向，但問題是分享的是值得分享的嗎？如果在每一次的分享都可以去多一點點的深思，我相信台灣的部落格文化會有很多的改變。

既然要花時間寫點東西～～想想自己寫的東西是否能夠多點值得讓人閱讀的內容，是不是也是給自己的一個好訓練呢。

瞎忙的快樂～～烘豆篇

對於我的瞎忙喜好我想很多朋友都很受不了，不過是旅遊～～何必弄的這麼累，不過是喝咖啡～～～何必這麼麻煩，不過是～～～～～。

恩，今天再把瞎忙的等級提昇一點，煮咖啡還不夠，連咖啡豆都自己烘吧～～ㄏㄏ。其實使用咖啡生豆有很多好處，價格比較低廉是一個當然的好處，另一個 好處就是新鮮，需要使用到的豆子可以保持最新的新鮮狀態，當然～～樂趣也不少。烘生豆當然需要器具，一般咖啡店使用的烘豆機都非常昂貴，當然我不會瘋了去 買一台，自然也有小型的家庭用的機器，不過也需要大概4~6千元的價格，這對於被窮鬼管的我來說也是個負擔（窮鬼：我又出現啦～～～哈）。

其實網路上有不少教你如何用便宜的器材烘咖啡的方式，包括平底鍋、爆米花機、奶粉罐.....等等，方法有許多不過就是要讓生豆均勻加熱產生兩次的 豆『爆』，就是俗稱的『一爆』與『二爆』。自己想了一下適合自己的方式，後來想到其實不一定要用別人的方式，那天我突然看到一個有趣的器具：煮麵的大杓 子。當然這樣的器具會直接接觸的火焰，因此我用鋁箔紙把他包起來，試過幾次慢慢找到一些感想。

第一次烘因為有點搞不清楚，搖動豆子太過頻繁，反而讓一爆拖太晚，因為害怕燒焦反而二爆不夠，變成太過淺烘的咖啡，自然～～過酸。

可以看出很明顯的不平均吧～～～哈。

第二次反而因為第一次的淺烘，因此太刻意把火力加大，變成～～～有點碳燒啦～～哈，喝起來有一點像星巴客的豆子（他們都烘超深，這樣可以保持相同的品質～～就是焦苦味～～ㄏㄏ）。

不過這次平均點了，就這樣也可以玩很久，自己烘的咖啡豆～～有趣。

龍形碼頭

相信住在大台北地區的朋友都曾經去過淡水河口晃過（沒去過？～～你不會是受虐兒童吧），在淡水河右岸的淡水老街與關渡到淡水的單車道，現在早已經是每到假日擠滿了人的狀況，因此我也比較不喜歡往那邊去。

其實左岸的八里這端，人潮相對的比較少（好啦～我知道八里渡船頭也是一堆人），尤其是一些沒有攤販的地方，在北觀處上課的時候有講到觀音山腳下這些渡船頭的歷史，因此再次造訪多了一些不同的感受。

在荒廢的龍形碼頭附近一塊泥攤地，靜靜的坐在堤岸邊，看看這曾經熱絡的碼頭，現在只留下些許漁船。






不過一旁的泥灘地上倒是生氣勃勃，鷺鷥正到處尋找食物，看他專心的高仰著頭，想必今天又有豐盛的一餐。






如果你靜靜的坐著，一旁的彈塗魚與螃蟹就會開始到處找食物，這裡有著許多俗稱為『泥猴』的彈塗魚（不是那種吃的大彈塗歐，俗稱『花跳』的大彈塗是有藍色星點在身上，所以也稱星點彈塗）。




當然河口常常看見的淡水泥蟹這邊的族群也很大，看見他們打來打去的樣子很是有趣。






其實泥蟹跟彈塗魚也是趕來趕去的說






有時候不要急著跑很多景點，靜靜的找一個空間，看看灘地上的生物，發發呆，遙想這曾經熱鬧喧嘩的淡水河口，或許你會有不一樣的淡水旅遊經驗歐。

三芝遊客中心

位於三芝的遊客中心，以前對我來說就是一個騎單車裝滿水的好地方（還是RO逆滲透的歐～～ㄏㄏ），前幾個星期參加北觀處辦理解說志工的課程，在遊客中心待了三天，也多認識了這個地方。

北海岸與觀音山國家風景區是一個較為年輕的國家風景區（民國91年成立），北觀處的所在地也就是這個三芝遊客中心，這個遊客中心蓋的十分古色古香，其實也是值得一遊的地方。






遊客中心後方有一個生態池，雖然小小的不過也挺精緻的。










遊客中心後方就是李前總統的故居：源興居。




三天的課程其實學了不少，這是我第一次接觸到解說志工，課程上面似乎很多人都是在地的居民，也不知道之後是不是有機會能夠貢獻一些，不過至少自己本身是學了不少東西，解說這件事情其實真的不是一件簡單的事情，很多字我的充實與對遊客的關係，甚至一個解說主旨的設計與架構，都是以往我沒有思考過的。

如果下次有機會到三芝一遊，不彷也到遊客中心走走，也許會讓你的北海岸旅遊更有深度。

金山老街戲曲大戰？

今天北觀處的解說志工課程帶著我們走了北海岸一些景點，其中有一個有趣的地方是在金山老街（金包里老街）的時候，由退休的金山國小校長（好像是叫張瑞松校長）解說了這一段老街關於頂街與下街居民的鬥爭，據說兩派人會在金聲橋爭執、甚至打起來。校長還提到兩派的樂音也有差別，一派樂音高亢一派溫和，其中有一派會用椰子殼做的樂器來演奏。

其實聽到這邊我就有點南北管的感覺，台灣的民間音樂原本就有南北管之分，北管樂音較為高亢而南管溫柔一點，南管較早在台灣傳唱，曲調優美悠悠唱出生活，譬如『看燈元宵』之類的歌曲，旋律線十分的美麗。而北管較為熱鬧，與廟宇節慶的結合造成的喜慶感，這也是我們比較熟悉的民間戲曲，南管在現代已經較為式微。

會讓我想到南北管差異的一個有趣的是校長提到樂器的差異，用椰子殼做的樂器在台灣戲曲中很直接的想到殼仔弦，這是北管布袋戲、歌仔戲常用的樂器，五度定弦。台灣戲曲樂隊所謂『四大件』就是他與大廣弦、台灣月琴（不是具有半音的中國月琴，就是陳達用的那種長柄月琴，俗稱乞丐琴）、台灣品仔（台灣笛）。因此可以得知的是另一邊不用殼仔弦（客家稱二弦，台灣也稱椰胡），那是否另一派是屬於南管樂派？

還有一個線索是兩邊所拜的神，一邊是拜西秦王爺而另一邊是田都元帥，我們知道拜西秦王爺的是北管樂隊，因為西秦王爺是北管的戲神，另一派拜的田都元帥祭拜者雖然也有南管，不過北管西皮派也祭祀田都元帥。照校長的描述應該主要還是廟宇慶典的一些不同，因此在金山這個區域的兩個樂派應該也可能是北管西皮派（新路）與福路派（舊路）的爭議。

根據這些線索看來我猜測應該是北管的新舊路派別爭執，因為拜的戲神剛好分別為西秦王爺與田都元帥，使用樂器為椰胡（殼仔弦）與京胡的差別，而且都屬於熱鬧的廟宇音樂。問了校長這兩邊的音樂還有在傳唱，或許改天有機會可以來聽聽這兩派的音樂大鬥，不管如何～～台灣也存在著這有趣的音樂大戰～～你不覺得台灣的民間充滿許多有趣的故事嗎，下次去金山老街吃鴨肉的同時，不彷也順道回想一下這有趣的音樂大戰吧。

寒風刺骨花海行

今年第一波的寒流來臨，雖然冷的要死～但，還是要玩的啦～ㄏㄏ。
今天鎖定北海岸的冬季花海節，不知道從何時開始，台灣到處種植花海，我想是因為農業收入不穩，不如做觀光客的生意，看起來是一種產業轉型，卻帶點淡淡的悲哀～～恩，老人扯遠了，回歸主題。北海岸的花海節分佈其實包含整個北海岸地區，甚至到達金山，不過這冷到要靠北～～邊走的溫度，當然是選擇最近的淡水地區。

淡水地區的花海有兩個區域，一個是從台二線（北部濱海公路）的屯山國小進去，那一邊記得去年跟吃吃喝喝小鐵米單車團（好長的名字）騎金山的時候有經過，不過那時聽說花季已經過了所以沒有進去。另一個地區是從101公路（北新路）前進到天元宮旁邊的忠義寮，今天就鎖定這個地方當成目的地了。

沿著淡水河單車道往紅樹林前進，途中經過竹圍碼頭，這個碼頭是從竹圍往對岸龍形的渡船頭，以前淡水河具有五條渡船路徑，分別是挖仔尾-滬尾街（你不要告訴我你不知道滬尾是哪歐）、八里坌街-滬尾街（現在的八里渡船線）、竹圍-蛇仔形（今天的龍形）、獅仔頭-干豆門（關渡線）。因為潮汐式工法建築而成的關渡大橋設立，也間接了將竹圍-蛇仔形、獅仔頭-干豆門這兩條渡船線給沒落了，雖然這幾年嘗試將其變成觀光渡船頭，但人與河流的關係真的只剩觀光嗎？
恩～～老人真的很會離題～～哈。竹圍渡船頭旁剛好是退潮，一小群的埃及聖鷺正在泥質灘地上覓食，這鳥是台灣有名的逸鳥（從動物園逃逸在本地適應構成族群），前陣子在曾文溪也發現數百隻族群，雖目前尚未發現他有排斥本地鷺鷥的現象，但不知道族群繼續增長會不會出問題。
（我盡量不要離題～～哈）






竹圍單車道還尚未完工，單車道盡頭有一間老大公廟（供奉無後嗣的孤魂），可見當初這邊也是常有意外發生，也可以看出台灣早期的社會關懷。紅樹林捷運站後面有一小廟，看其飛簷樣貌，應該是土地公廟吧，早期這邊一定有一個河邊聚落。




騎到登輝大道準備往101前進，不過我實在不喜歡騎北新路，因此我還是晃上水源街，上次跟吃吃喝喝小鐵米單車團的三芝行，因為帶隊所以很少停下來照相，這個有趣的取水口可是可以直接生飲的水源頭歐，趕緊補拍一下。




這北投子聚落還是有許多有趣的老房子，這間還有五行馬背屋脊（金行），是屋主缺金嗎～～ㄏㄏ。


沿著水源街直上到半山腰的一間禪寺（天岳山慈修禪寺），到寺裡面上個廁所，順便與師父聊聊天，這邊的主持師父是從台南來的釋智修禪師（跟我一樣來自台南～～有緣來的嘛～～ㄏㄏ），不過我沒有修佛，有修佛的朋友可以來看看（阿奈好像有是吧～～ㄏㄏ）。不過這禪寺吸引我的是他是用安山岩建成，可見也是歷史悠久的老宅，師父跟我說這房子已經7、80年的歷史了。




騎到上次往下滑的路口，突然想要看看頂點有多遠，於是我繼續往上騎，上次一起騎三芝的朋友呀，如果你們覺得前面那段是要人命的陡坡，你們應該會很慶幸沒有騎後面這段～～翹孤輪的夭壽陡。經過一大片的墳墓，山頂有一片美麗的相思樹林，不過～～一大堆的墳墓還是會怕怕的耶（惡人沒膽）。

回頭往下滑到瓦窯坑，其實這個時候已經快冷死了，於是決定在有名的瓦窯坑水源頭煮咖啡來驅驅寒，這水源頭已經被鐵籠子圍住，看來村民保護水源的心是很堅決的，因為除了鐵籠外，一旁甚至有台灣罕見的水源土地公，這土地公的任務就是保護水源呀。




熱壓壺真是外出喝咖啡的好東西，燒點熱水就可以壓出一杯好咖啡～～～爽。




在水源地跟洗菜、洗衣服的阿姨聊天打屁（整個快要融入老年歲月～～真害），其實這邊算是水源出處，洗衣服還真的有點污染水源，不過這附近這好像已經變成持常態，也已經是村民與水源相處的模式。

離開瓦窯坑前看見這挺有特色的錦繡莊，看來已經荒廢了，不知道是墓園還是啥功能，查不到相關的資料，不過這大門的石牆我覺得很有特色。








來到天元宮原本想要吃個草仔粿就好，不過～～真的好冷，所以我決定吃牛肉麵去～～ㄏㄏ。
我從水源國小旁進到忠義寮，因為路口有一個指示牌指示花田由此進，不過進去後就～～完全沒有指標，我知道不鼓勵大家開車進來希望坐接駁車啦，不過我們騎單車在山區迷路是很想哭的耶。由於完全不知道方向，於是我在忠義寮完全亂騎，一路被村莊內的狗狗狂追，雖然也覺得很OOXX啦，不過這裡其實挺有傳統聚落特色的，騎到北新醫院旁有一間很有特色的西式洋房，一旁的傳統房舍也具有濃濃的傳統房舍，很是特別。






沿著鄉間小路亂騎，一旁的景色其實也挺美的，如果不是飄著小雨，應該也是挺值得悠閒地在此漫遊的好地方。




騎著騎著看到有一看來很有特色的餐廳所在：石牆仔內。這個老宅建於1871年，到現在也是百年老宅，跟老闆娘聊天後知道另一邊還有一間更老的古宅，聽說還是有中舉人之類的，不過一般人大概也不好意思跑去人家的古宅說要借拍照吧（我勒～～是怕被狗咬），因此這種改成餐廳可以讓你自由參觀的也是很好的選擇，這餐廳後方藉著地勢在後方蓋了一棟咖啡廳，景色也十分不錯，咖啡廳裡面還養了好幾隻貓，老闆娘是一位有氣質的美麗年輕小姐（路人：你這不消費進去只照相的傢伙，人家沒有把你轟出來還不算有氣質），不知道是不是剛剛餐廳老闆娘的女兒就是。














這老宅真的很棒，而且很大部份都是用安山岩建構而成，正身（祖廳、公廳）的大門還有槍孔。
這邊似乎也是本土詩人李魁賢的村莊，因此餐廳內很多這位詩人的介紹。






離開石牆仔內往天元宮方向前進，果然看見剛剛老闆說的古宅，這三合院外還有一石牆保護，可見整個大淡水地區早期與大屯山的火成岩關係密切。




這牆壁上的孔洞不知道是不是槍孔，可見早年這邊應該盜匪盛行。


繼續往天元宮的方向前進就會來到花田區（我竟然迷路到要離開才來到花田～～哈），經過幾天的下雨其實花況並不是很好，不過還是有新人在此拍婚紗照。












照了一點花田景色後天色也不早了，於是我騎回天元宮準備回家了，如果要進到花田區我建議由天元宮前7-11對面的巷子進去，往北新有機農場前的路直走就會看到花田區。今年的第一股強烈冷氣團，我胡亂的在傳統聚落裡面閒晃，或許古早的氛圍讓我也不這麼感覺寒冷了吧。