Monday, August 30, 2010

螳螂過馬路

走路加跑步上班有種特別的趣味(沒有全程9公里都跑),沿著河濱步道避開吵雜的上班車陣,說實話是個比較舒服的一天之始,也常常會有令人意外的發現。

今天早上看來颱風漸漸逼近,不過烏雲密佈的天空還沒有降下雨來,這種天氣跑步其實挺舒適的(嗯~只要半路沒有給我下大雨),所以今天一早決定跑步上班。進到河濱後因為天雨的關係,單車道上幾乎沒有單車,沿路只有我一個神經病慢慢的跑著。

路邊的含羞草正盛開著毛球狀的小花,好像逗貓的工具呀~~ㄏㄏ。正當我進到內湖的馬路上的時候,看見一隻螳螂或許因為下雨的關係,直直往馬路移動,真是太危險了,於是我把他抓了起來送他一程。

他那兩隻大刀真不是蓋得,勾住我的手指頭還有些痛勒~~ㄏㄏ,放他進到一旁的草叢中,希望這糊塗的螳螂別再往馬路跑了。

走路上班總是會出現有趣的事物,能夠走~就是一種福氣。

教育有問題?年輕人有問題?

最近有幾起社會事件,都提及到教育的問題,槍擊嫌犯落網說是台灣的教育害了他,大學生不讓座給老年人也引起社會撻伐教育沒把年輕人教好,看起來我們的教育好像出了很多問題,是嗎。

教育這個工作不知道從何時開始,已經變成一個特定人士的專門領域,嗯~~沒錯,我們稱呼這些人為老師(好,我知道研究所以上的會戲稱為老闆、老大...),似乎老師必須負責把自己的孩子變成自己期望中的那個『好孩子』。當然,這是一個艱辛的任務,需要投入很多的心思,所以我們才會對於老師這個稱謂的人有種敬畏的感覺。

我並不是說台灣的學校教育沒有問題,關於學校教育的問題已經有太多的人在討論,教育改革始終是我們隔一段時間就會大刀闊斧研討的事情,當然台灣的教改還有很多空間去改善與思考。但當我們提及教育的時候,卻已經習慣把這樣的事情跟自己撇的一乾二淨,自己的小孩在家裡可以對於爸爸、媽媽、爺爺、奶奶肆無忌憚,完全不需要去顧慮到這些『老人』的感受與體能,成天像個小皇帝般的予取予求,家庭似乎就是他的城堡。

Wednesday, August 25, 2010

萵苣開花

記得之前去參加大地旅人的種子課程的時候,在最後的辨識種子與花朵時候,一整個覺得自己像個白痴,因為大多數的葉菜類,我這種都市俗幾乎都沒有看過不是在菜市場的樣子,所以舉凡幼苗、種子、花的樣子都是一問三不知。

之前種了萵苣(A菜),其實我們撒撥的太稀疏加上種子發芽率並不太理想,所以只有很陽春的一些植株,記憶中沒錯的話幾乎都是變成泡麵裡面的加料食材~~ㄏㄏ。隨著菜園漸漸荒蕪,也沒去理會那些一直往上長高的萵苣,就這樣~~它開花了。

從他的花可以很明顯的了解他是菊科的作物,長這樣大~~第一次親手養出一朵萵苣花(這樣講好像怪怪的~~哈),完全不去照料的作物,依然進行著繁衍後代的使命,真是偉大呀。嗯~~不知道留種起來種會不會有成果,等你成熟再來採集種子吧。

菜園青蛙:拉都希氏蛙

我喜歡菜園充滿許多生物(雖然現在草太長有時候會想到底有沒有蛇呀~~哈),不過偶爾還是會看見死去的生物,生命的消逝輪迴原本就是大自然的一部分,也不足為奇,不過看見的時候還是會覺得可惜。

早上看見原本澤蛙出現的水桶『漂浮』著一隻大青蛙,不是原本的澤蛙。為何說是漂浮勒,因為這隻青蛙已經往生了,不知道是啥原因讓他死在這水桶中?希望他不是中毒,這邊可是自然的生態環境耶。

查了一下網路,好像是拉都希氏蛙(有沒有青蛙高手指正一下),常見的一種青蛙,赤蛙科。下次,希望再見到你活蹦亂跳的同類摟。

菜園雜草:黃花酢醬草

酢醬草應該是大家耳熟能響的一種雜草,或許是因為有人把四瓣的酢醬草當成幸運草的關係吧,菜園中的一個角落悄悄的長了一群酢醬草,三片心型葉(應該說倒心型葉啦)就算不是幸運的表徵也一樣讓人覺得可愛,三顆心連在一起。

常見的酢醬草有黃花與紫花兩種,菜園開的是黃花酢醬草,是沖繩小灰蝶的食草,開多一點應該可以看到小灰蝶在菜園閒逛,我喜歡這種只吃雜草的蝴蝶~~ㄏㄏ。

常見的酢醬草,你可否好好詳細的看過他一眼?

Tuesday, August 24, 2010

菜園螞蟻

螞蟻是大家熟悉不過的生物了,不過說熟悉又有點奇怪,這樣說吧~~除了總類『螞蟻』之外,我想大多數的人還說不出多少螞蟻的名稱呢。我也不例外,在菜園裡面螞蟻很多,螞蟻應該算是好朋友,所以對他也見怪不怪,植物的藤蔓上常常會出現大型的螞蟻,或許因為體型大比較不怕天敵吧~~ㄏ。我的不織布套袋上面躲著一隻叫不出品種的螞蟻(我也是一般人呀~~ㄏㄏ)

一隻螞蟻不夠看,那~~螞蟻大軍呢?


這些地上的螞蟻像搬家似的快速移動,遠遠看過去地面像產生波浪似的很有趣。我都在菜園做啥?嗯~~好像都在做這些蠢事耶,發呆亂晃看螞蟻~~噗。

菜園雜草:豬薟

豬薟(念ㄌ一ㄢˋ)的小黃花很有特色,五朵舌狀花形狀有點像超級小型的元寶,包圍著瘦果滿佈著細小的腺毛,中間的頭花也是黃花卻又是另一種形狀,一個小小的野花卻有這樣複雜的構成,也是一種特別的美感

他是中藥材中風濕藥的一種成份,網路上看一些中藥安神湯有加入這野草,我不喜歡吃藥,所以~~就單純欣賞這美麗的菊科野花吧。

菜園雜草:鴨跖草

這藍色的小花在一片綠色的草叢中,很難不發現他的蹤跡,台灣原生種的鴨跖草(跖唸ㄓˊ)是一種自成一科(鴨跖草科)的一年生草本植物,屬於單子葉植物。

這小草雖然不起眼,但卻會開出美麗的藍色小花,加上葉片有些油亮的感覺,因此很容易吸引目光。根據野菜圖鑑這鴨跖草是屬於可食用野草,網路上搜尋了一下傳統阿美族人會食用他,剝除纖維老化的植株食用幼嫩的部份,熱水川燙去苦味後入菜(等我吃過再跟你說口感)。

據說這藍色小花也可以作為藍色染料,在衣服上面出現這鮮艷的藍一定很美,不過因為鴨跖草太小了不太具有經濟效益,一般藍染還是使用馬蘭、大菁等等全株都可入染的植物(所以他只有花可以入染)。

就算不吃他不用他,綠色的菜園中有這一小點藍不是也很美嗎。

金午時花

今天買了一本張永仁的『平地中低海拔野花圖鑑』,因為常常在菜園看到很多野花野草,卻大多認不得~~這漸漸讓我無法忍受,好~~我知道我很詭異~~哈。

上星期在水田旁看見的這個野花,倒是很容易確定了他的身份:金午時花。

錦葵科的金午時花,顧名思義他是早上開花,過中午變漸漸枯萎,所以要看他的花朵得要早上出門呀。看了網路的資料他是屬於民間藥用植物,很多野花野草其實都有藥效耶,不過倒是沒見到有人吃他的資料,反正我也沒打算喀他,當他是一個很不錯的觀賞用野花也是很棒對吧。

努力認野花~~~我是個不務正業的假日農夫~~~哈。

月琴的酣眠



昨天的版本加上月琴,詭異吧~~哈

Monday, August 23, 2010

在那之後呢?

很多人都曾經夢想著『不用工作錢花不完』這樣的美夢,當然實現他有很多種方式,中樂透、突然一筆遺產、嫁個有錢的小開.....根據每個人的情況都有著不同的美夢。對於這樣的夢我沒有覺得好或不好,一夜致富當然是種恩賜,但每次我聽到這樣的說法我都會想問~~那,然後呢?

目標是一種有趣的東西,看起來我們追求的似乎是一個終點,為了達到這樣的終點,我們使盡所有的努力、忍受所有的甘苦,只因為有一個目標等著我們。慢慢的,在追求這個終點的途中,我們不斷的修正、不斷得重新思考、不停的自我反省、甚至~~永無止境的更換目標。有些人慢慢的了解到,重點並不是目標,而是達成目標的過程,真正享受的不是成果,而是經歷的磨難。但也有人一直怨恨目標的遠離,每天不停的埋怨自己的人生目標沒有達成,看著別人的成功而欣羨不已(但,會自動忽略掉別人的辛苦)。

Wednesday, August 18, 2010

熱天的憨眠



無題、無名的曲調。

就是一個夏日的夜裡隨手彈著ukulele的旋律,台灣話說的『憨眠』應該可以解釋吧

Tuesday, August 17, 2010

雨天過後~~草的世界

每次下雨天過後,就會有一群生命力旺盛的草佔滿整個菜園,隨著季節的不同其實這些雜草也會開始開著美麗的小花。前陣子我常常負責幫他散佈後代的鬼針就開的很茂盛(我可是把它的種子從陽明山帶到內湖呀~~哈),看見花朵總是會讓我多注意一下這些平常很少注意的野草。

這在地面小小地野草開了很可愛的小花,吸引了我的目光

月琴碰上古典音樂


我從來不覺得音樂有一種固定的型態, 或許月琴這樣的台灣民謠樂器也一樣, 當然月琴可以表現出很美的台灣民謠, 但除去這樣的表現~~月琴能怎樣表現?

晚上拿著ukulele彈著一段還在編的旋律, 中間有一段固定和絃, 我突然想到~~如果加上月琴會是怎樣呢?

其實好像也不錯耶~~~哈, 把整段編成ukulele與月琴的演奏曲應該挺有趣的吧, 當月琴遇到古典音樂=有趣的嘗試

Monday, August 16, 2010

田寮洋米

今天收到田寮洋的米了,我沒有親自去田寮洋拿(冬天再來去走走順便賞鳥吧),所以郵寄到公司來。打開郵局包裹後看見兩包樸實的米,附上兩張田寮洋米的DM,註明了這是日曬米,我真的覺得日曬米有種特殊的香味(是心理因素嗎?),所以我很喜歡日曬米的感覺。包裹角落裡面還很可愛的發現這隻小貓頭鷹掛飾,應該是那些幫忙田寮洋阿伯賣米的朋友們給我們的小禮物,真是足感心ㄟ~~~。

明年~~我們一定還可以吃到田寮洋的米的~~我相信。

Wednesday, August 11, 2010

想飆髒話

這是篇垃圾文~~未成年請離開

蟾蜍逛菜園

每次當我懶的帶相機去菜園的時候,就會出現有趣的東西,這實在是令我困擾的事情呀~~嗚嗚。

今天早上來到菜園,果然一陣的大雨過後,沒人理會的菜園變成荒野一片,各式各樣的野草超級茂盛,我想~~上班前的時間我也整理不完,就隨它去吧。於是我整理了些苦瓜,之前用不織布套袋的苦瓜,有一條因為風雨的關係,支蔓從竹竿脫落一些,因此原本垂直地面的套袋變成水平,果然~~蟲蟲就不客氣的進去吃了起來。看來之後下面還是必須縫個幾針,至少應該還有點阻擋,不過這樣就完全看不到裡面的生長情形~~真是兩難。還發現好幾個不織布套袋裡面都躲著蝗蟲,不過看起來蝗蟲對苦瓜沒有興趣,躲在裡面應該是躲避天敵吧(之前的白頭翁夫婦好像已經離巢了),既然你不吃我的苦瓜~~好吧,讓你躲~~哈。

隔壁同學荒廢的苦瓜竟然重新長了一條支蔓,越過畦溝爬到我的竹竿上面,甚至還結了一顆苦瓜~~真是不知死活的苦瓜,竟敢跑到我的地盤~~給你套起來~~哈。今天又長了一根秋葵,因為週末回南部沒有上來採收,稍稍大了一些些,不過應該還是可以吃的地步。

正當我收完該收的作物,準備要上班去,想說去水桶那邊看看,突然腳下龐然大物矗然跳出,嚇了我一大跳(誰說男人不能被嚇到,男生也可以很沒膽的好嗎~~我就是)。定下心神一看,原來是那喜歡裝威武的盤古蟾蜍,嗯~~我不怕你~哈。

Tuesday, August 10, 2010

福菜

自從在菜園拔了水田雜草鴨舌草後,多次嘗試煮食也不是太清楚是我習慣了味道還是怎樣,覺得他還不錯吃,鴨舌草有一種獨特的味道,我不會描述,我試過拌炒豆腐乳以及清炒甚至加上辣椒一起炒,那個味道因為挺強烈的,但幾乎都還不錯吃(我再次強調~我對於『好吃』的range很廣~~哈)。

難得有機會回南部一趟,專程驅車前往這些客家風味菜的大本營:美濃。之前林老師有上網找了店家資料(你看看~~我不去吃怎麼好意思~~哈),於是我鎖定老店有能小吃店,進到美濃市中心不難找到這間路邊攤,若不是先有做過功課,真不會選擇這間店。附近新開的店家一間又一間,新的店面又有冷氣,諾大的招牌也多醒目,各自標榜像食尚玩家這類美食節目採訪推薦之類的布條,我想這老店應該經營的越來越辛苦吧。

來到攤位點了粄條(這是一定要的),來這邊不吃粄條說不過去~~對吧。

凱稻

今年的農村確實不平靜,從壞處看是當今工業發展至上的思維已經到了走火入魔的地步,不過從好處看倒是經過這些事件後,青年學子的關心與社會大眾開始注意台灣農村的問題,也不失為一個好發展。

當然~~最近包括大埔阿嬤的自殺與吳敦義院長與劉政鴻的說一套做一套,也讓這件事情的未來依然還有很多的變數,不過或許就像樂天的台灣農家子弟一般,讓我們繼續努力然後看看天空伯呀要怎麼決定吧。如同前陣子在美濃種下的凱稻,代表台灣農村的一個新生命、新成長,依然要抱持信念繼續努力。

依照網路上的GPS資訊找到美濃民俗村旁邊福安國小對面的這塊田區,看了一下附近只有這塊田區播下稻苗,這應該是凱稻吧,在月光山附近的這些秧苗,是否知道未來有很多的挑戰,或許萬物根本沒有想這麼多吧,就順著天地的氣候努力生長。

凱稻~~充滿台灣農村期待的一片田,好好長大吧,台灣的農村絕對是充滿希望的。

Friday, August 06, 2010

自然生長的作物

其實一直嘗試去了解自然農法的道理,對於這些作物以一個期望收成的農夫,到底應該干預多少才依然稱的上『農法』(都不理他不如就野外採集啦~哈),慢慢地發現這是門很深的學問,一個了解生命與天地自然的學問。

當然~~大多數我是因為懶惰,所以導致很多自然生長的作物狀況可以觀察(一個人可以阿Q成這樣也不簡單吧~~哈~~~),一整個不太有人干預的田區,還是有不少東西可以收成。連同學的小米到現在依然還保持著美麗的狐狸尾巴,從來沒有這樣仔細的看著小米,真是美麗的植物。


Thursday, August 05, 2010

情緒



情緒
像黑夜中冒出的白煙
悄悄的
卻很明顯

一陣風過
只剩下一片黑
還有
空氣中那若有似無的
煙囂味

Wednesday, August 04, 2010

母愛

今天早上到菜園,經過上週的一場雨,菜園內到處雜草狂長,快要連畦邊的路徑都看不到,正當我準備撥開草叢尋找菜時,突然二隻白頭翁飛到我的身邊,對我瘋狂的鳴叫。這時我感覺附近應該有幼鳥,不過白頭翁並不會築巢在地上,我只是在地上撥草為何鳥父母這樣緊張?

果然沒一會就發現一隻墬巢的幼鳥死在草叢中,螞蟻都已經來啃蝕屍體

Tuesday, August 03, 2010

台灣小麥

那天跟陳老師在mail裡面聊到台灣的小麥,老師說農場已經很久沒有種過小麥了,台灣現在最大的小麥產地大概就是台中大雅了,記得今年3月的時候曾經去過今年的大雅小麥節(嗯~發懶沒有寫的一段旅遊~哈),小麥~~這個大量出現在我們飲食中的作物,台灣竟然幾乎沒有自給率,好像挺詭異的歐。

那天帶著堂妹一家人到小麥田,當然小孩子不了解為何這舅舅一直看著那些長滿尖刺的奇怪植物,一整片的小麥田有種清新的味道

Monday, August 02, 2010

菜園閒晃~~水稻結穗啦

星期六早上到菜園閒晃,說是閒晃還真的一點都不誇張,因為我們士林社大的那一區菜園,因為學期結束同學大多不上山來採收了,因此呈現兩種狀況,有澆水的區域開始雜草叢生,發現在雜草中找菜是一種很特別的樂趣,好像有種尋寶的趣味,嗯~~尤其是翻別人的那一區~~哈。另一個狀況是沒有水的區域呈現荒涼的景象,這種大熱天的沒有水分連雜草都長不下去吧。

我重新抽出枝枒的茄子開始長出果實,看來我還可以吃點茄子,小蕃茄每次大概也可以收個5、6顆吧(好精緻的飲食~~哈),有時候看見同學的作物都熟到掉落都覺得很可惜,畢竟這些都是糧食呀。現在我們這區的蟲也不會太多,我想應該是沒啥好吃的,都往老師那邊跑了吧~~哈。

閒晃完下山到老師的菜園走走,上次除草的筊白筍田裡的空心菜長得好恐怖呀,已經看不到鴨舌草的蹤影,空心菜種水田好像不錯~~ㄏㄏ。

水泥VS木建築~~誰環保?

我對於建築這件事情還有點小興趣,因此常常會逛一些建築的網站文章,最近環保意識抬頭的影響下,不少專家對於綠建築提出很多建議,今天看到一位建築業格主的文章,針對成大建築系教授林憲德投書聯合報對於台灣愛用RC建築的警告。

RC~~鋼筋混泥土,台灣幾乎你看的到的房子都是RC建築(辦公大樓例外),也就是我們常說的水泥叢林,預拌混泥土就是我們常常在路上看到那種後面帶著一個巨大橄欖球體而且不斷旋轉的水泥車所攜帶,他的特性是當水泥與砂石結合後在很短的時間內就會凝固而且很難在分解他,所以這些預拌混泥土車都需要快速的到達工地。

當然台灣的RC建築相對來說便宜很多(比起木建築與鋼骨結構),所以一般民眾住宅都是RC建築。網路上看到的批評文章是針對這篇指出台灣對於水泥消耗過度的文章,批評者指出台灣因為使用大量水泥,所以減少對於木材的消耗而保護環境。嗯~~聽起來似乎很有道理是嗎?