菜園附近野菜

菜菜子位於平等里地區，這邊屬於陽明山區半山腰的一個台地，因此附近有許多的農家，這些年越來越多的山產餐廳慢慢興起，週末接近中午的時候也會有大批的車輛往這邊移動。菜園附近依然帶些傳統農村的感覺，因此只要稍微注意，路邊常常會有一些出名的野菜。

前陣子被報導過得養生植物：馬齒莧

馬齒莧科的植物具有肥厚的葉片與莖，匍匐在地面生長，台語俗稱為『豬母乳』，因為以前是餵豬吃的野菜，切開會有白色乳汁液體。現在已經有些餐廳開發馬齒莧的養生料理，不過聽說它並不太好吃耶～～哈，帶有利尿劑的成份，所以也不宜過度食用。


另一種在附近路邊常常可以見到的野菜就是這黃鶉菜

菊科植物常常是農場會出現的，這植物據說北部泰雅族有食用的習慣，日本也會拿來當醬菜，台灣中醫會採用當成解熱劑成份使用。具有苦味因此或許需要川燙去苦食用，採集嫩苗或葉食用。

這些野菜只要注意路邊腳下都可以發現，只是因為不是在農場裡面，所以外面的環境也不知道安不安全，所以其實我沒有採食過，偏偏我們菜園裡面又不長這些野菜，或許是其他野草在田區更具有優勢吧（嗯～～最近我想鼓起勇氣嘗試酢醬草～～哈），怎麼不多長點可以吃的野草勒～～還是『啥都可以吃』～～～哈。