野生菇

我對於菇類超級不熟悉，叫的出名字的大概就是超級市場上看得到的品種，不過在潮濕多雨的台灣山區，只要一場大雨過後，林間常常出現許多菇類。記得有人開玩笑說『台灣野外看到的菇類，如果不知道可不可以吃，判斷的方式很簡單～～只要沒被採走就有毒不能吃』，這某種程度上也可以知道菇類的食用真的要小心，因為許多種類是有毒的。

前陣子的大雨讓陽明山區充滿了濕氣，不知道這個菇是因為環境太好長這樣大還是怎樣，一整個十分吸引人的目光，真的超級大的啦～～。

若是你多加注意一些腐木或是潮濕土壤，其實也不難發現很多小傘在下雨過後努力的撐開，往往躲在陰暗的小角落等著你去發覺。

菇類是大自然中很奇妙的一個分解者，也是很棒的蛋白質來源，不過在野外還是不要採食不認識的菇，安全比較重要～～就算不吃它，看著他挺著小傘的樣子也十分具有味道是吧。