稻米收割

從來沒有這樣跟一碗飯有這樣密切的聯繫，老師的這片稻田，從一開始的插秧（嗯～插秧前面的工作我沒有參與到），中間的除草、搞笑趕鳥到最後的收割，雖然我只參與了一些些的部份，但卻是我對一粒米最親密的情感了。

星期六到了農場跟著進階班的前輩們一起收割稻米（嗯～～我是亂跑插花組～～），要開始工作馬上遇到一件『粗重』的工作，就是要把脫粒機從教室搬到稻田去，聽說是90公斤啦～～～ㄏㄏ。不過還好這脫粒機可以用拖的，一大段路都可以又推又拉的把他帶到稻田，這～～好像是整個收稻工作中最累的一部分耶～～哈。

稻子已經熟成變得這樣乾乾的顏色

之前的颱風把稻田都吹的有些倒伏，遠一點那區的稻田之前被蟲蟲大軍啃咬後重生進度比較慢，剛好可以留給下星期士林社大的同學來玩（其實我應該是這時候來啦，知道我是來亂的了吧）。

收割稻米的方式很簡單，一手反手握住稻桿下部，另一手拿起鐮刀割起即可，雖然是簡單的動作，我這都市鄉巴老可是第一次體驗呢。

割好的稻要交叉放置讓之後脫粒的動作比較順暢（一把一把拿起剛剛好不用再分）

脫粒機上場～～這台聽說『外銷非洲』的脫粒機是採用獸力（農場獸力=人力）為動力，所以大家用腳踩著讓上面的滾筒翻滾，把稻穗放上去讓滾筒上面的鐵絲把稻粒脫離。

老師跟大家努力講解著

小妹妹站在田埂上看著大夥工作～～嗯，有督軍的感覺～～哈

收割是喜悅的

收完的稻桿要一束一束綁好立起來曬乾

收割～～以前從沒想過這個詞怎麼來的，一手收米一手割，農家的文化就是傳統文化的一個重要精神，就算看過再多的報導與書，我覺得都不及一次的體驗稻米生長，每一口飯都應該感謝天地的恩賜與農人的辛苦。拿起一顆黏在身上的米粒，咬下感受那米的感覺，再來的動作要去曬米，經由太陽慢慢的把米的水分散去，據說經驗老道的農夫一咬就知道稻米乾燥的程度，水分不宜過多也不宜過少。我當然是超級外行，咬下去後米碎成粉狀，我想當經過日曬後可能一咬米會清脆的斷成兩半吧。

下山前到我們即將整地的田區晃晃，經過颱風的吹襲隔壁的竹竿棚架已經倒了，不過我的卻還好好的站著～～嗯，我的蠻力還是有點用處的～～哈，收了一株黃鶉菜以及細葉碎米薺，然後到隔壁畦已經變成野生田區拔了些埋在咸豐草中間的地瓜葉，這應該可以變成我星期一的午餐了吧～～ㄏㄏ。不過回去後黃鶉菜我覺得太苦不好吃，細葉碎米薺香氣十足不過我沒有準備煮海鮮，因此我切碎了他扮入蛋中煮了一個香香蛋～～好吃。目前田區最多的野草還是大花咸豐草，嗯～～好，我想我應該開始吃咸豐草來抑制他的生長（想太多了～～哈）。

秋季課程開始了，我們的田區也將開始新的有趣體驗～～期待。