小麥基地

經過外來飲食文化洗禮的台灣，人們已經習慣在日常飲食中食用大量的麵粉製品（當然～～我們還是要鼓勵多吃飯～～台灣的飯最好吃了），舉凡各種麵包、西點、麵條、包子....，無一不需要使用大量的麵粉來製造，但台灣的麵粉自給率卻趨近於零（記得很低，好像沒有破1）。這對於『吃當地』的一個友善環境的飲食來看，確實是一個很傷腦筋的問題，因為我們的麵粉幾乎都飄洋過海消耗大量石化原料來運輸，每一口麵包～～還是在吃石油。

台灣已經有人開始嘗試加大台灣當地種植小麥的產量（麥田記事），目前大多的產地都是中南部冬天來種植，或許因為中南部冬天比較乾旱，所以適合在稻作結束後種植一輪旱田的小麥，而北部冬季多雨的天候就比較少人嘗試種植小麥了。不過今年冬天，老師要開始試著在北部種植小麥看看，結果我們社大最英明的班長奉獻了一塊地來讓大家玩小麥，因此～～我們決定開始『玩』小麥。（為何我有種小麥在冒冷汗的感覺～～哈）

星期天大夥來到小麥基地來看看，原本是馬場的使用，所以原來上面鋪設了許多的石頭，現在雖然已經被移除，不過依然可以看見不少石頭在其中。

看到這一片從頭開始的農地，嗯～～可真讓我們這些城市鄉巴佬看傻眼了呢，老師大概跟大家說明一下預定的小麥分佈區域，大家一陣沉默的看著這片地（是嚇到嗎～～哈～～～）。當然一開始使用這塊地還是要採土檢驗一下土壤的狀況（老師說主要要看重金屬與有機質含量），所以我們踏上了小麥基地開始採土。

竹林的上面有兩個大水塔可以提供灌溉用水，老師與班長好像正在研究之後拉水管的方式吧，嗯～～這種太傷腦筋的就留給老師吧～～我這隻牛只要等著出力就好～～～哈。

聽說前陣子的大雨這塊土地竟然都沒有滲出水來，大地涵養水分的能力真是驚人，看看這一深厚的土壤層就知道了。

最近就要開始動工了～～好興奮呀（嗯～～玩別人的地還這樣興奮～～ㄑ），可能因為我根本啥都不懂才不覺得怕吧～～噗，不知道這個地方會種出怎樣的小麥，聽起來班長對於這個地方還有很多有趣的規劃，我想很多有趣的事情都會在這邊發生吧，看完小麥基地後大家開始閒聊後續規劃，還說到之後要辦小麥田音樂會～～哈，有沒有朋友要貢獻節目呀～～ㄏㄏ（你...還跑...就是說你）。

台灣的小麥、陽明山的小麥～～～我想應該沒有多少都市小孩會相信麵包來自腳下的土地吧～～～誰知道呢，說不定我們會吃到這輩子最好吃的包子、饅頭、披薩...甚至美味的麵包呢，至少～～會很好玩吧～～哈。