Tuesday, November 30, 2010

勝?敗?

又一次的選舉過去了,這幾年的選舉都會有一些突發的狀況,這次當然那一槍讓台灣的社會又將進入另一波的論戰當中,當然~選舉結束了,結果也不會改變,只是這幾天大家都不斷的討論,這一場選舉到底算是誰贏了、誰又輸了?

很多的選民今年可能都在很情緒性的狀況下投了票,或許更本沒有認真想過這些政治人物的主張,但選舉這樣的活動最糟糕的是,往往投完票似乎所謂當家作主的這些人民就開始對社會議題冷感,這也讓政治人物往往頂著『沉默的民意』肆無忌憚的施政。

浪費的農夫

好幾天沒到菜園了,今天一早來到農場晃晃,首先當然是看看菜菜們的現況如何,前陣子的蟲蟲危機好像比較平息一些些,不過大多數的油菜還是幾乎都被啃光,還存活下來的利用傷痕累累的葉片,竟也開始開花,我想油菜也知道自己的狀況不好,正努力的想要讓後代存續下去呢。

一整株的葉子幾乎都無一倖免,這一品種老師說是吃花苞的,所以~~這樣應該可以摘去吃了吧,只是剩下這一點點也沒有多少可以吃,下次等冷一點再種一批吧

Wednesday, November 24, 2010

撐下去~~我的菜菜

這陣子蟲子好像胃口還不錯,之前的青江菜也被咬掉不少,不過蟲子大多挑老葉開始咬,經過災後重新挺起來的青江菜也長了新葉,因此我還是吃到不少~~嗯,還真是好吃,果然自然栽培的比較甜美(心理因素也罷啦~~哈)。

之前的兩穴蘿蔔已經留下最大的一株,只是~~之前很多株小苗的時候蟲子不來,剩一棵~~你就來咬~~哇勒,整我就是了。

Friday, November 19, 2010

待查野花

菜園的野草區雖然大多是咸豐草,但有時還是會有不一樣的野草野花出現,在過貓區附近出現了一叢野花,不清楚他的身份,不過細長的葉片挺著一叢小花,遠遠地看還挺引人注意的。剛剛隨意翻了本野花圖鑑並沒有找到他的身份,改天有空再來仔細找找(還是~~高人們指點一下啦)。

松葉牡丹


菜園裡面的一個角落出現了一朵美麗的小花,看來是馬齒莧科的松葉牡丹,雖然同屬馬齒莧科但比起馬齒莧或是土人參,松葉牡丹的花就大氣多了~~你說是吧。

松葉牡丹的莖葉也如同馬齒莧一般具有肥厚帶乳汁的特質,自然他也是一種可以食用的野菜,書上說可煮食(這是說水煮沾醬嗎?),我還沒有吃過,他就這樣在那邊開花也是很漂亮呀,捨不得挖他起來吃~~ㄏㄏ。

這學習因為我的亂搞(林老師稱呼為『小許農法』~~傻眼),我想應該沒有多少收成,我....還是多找點可以吃的野菜吧~~松葉牡丹~~嗯,我考慮看看。

我的髒相機

今天同事在一旁聊到相機,突然說了『我對於相機是很講究的』,大多數的科技從業人員好像都很喜歡追求不斷的替換科技產品,我突然想到我的相機已經跟了我好久,一台Nikon的D50。

這台相機是我開始拍東西的第一台相機,目前也是唯一的一台,我並沒有太多配備,只有一顆標準鏡頭與便宜的中距離鏡頭一顆,這樣的配備我想應該稱不上是好器具,不過我依然玩的很高興。記得之前去上烘培課程的時候,有同學問我『你帶相機來不會心疼歐,這邊都是麵粉會把相機弄髒』,我可是很不好意思回答他~~其實比起其他的狀況,烘培教室裡面算乾淨到不行的~~哈。

以前騎單車的時候,常常就隨便找個地方搭帳篷,這台相機也就跟著我當個髒小孩,風吹日曬雨淋的狀況它真的沒少過(嗯~~至少它沒有下水過~~哈),我一直覺得不帶著它如果需要紀錄影像怎辦。所以當時有一起騎車的朋友也對於我下雨天騎車依然會把相機帶出來覺得我很怪,嗯~~說我不照顧器材嘛~~或許吧,不過相機就應該發揮他的專長,留下影像來記憶我的生命,下雨天~~生命還是繼續。

有時候一身土整手泥濘,我都可能拿出相機拍照,因為瞬間的片段是很難重來的,我不喜歡那種刻意營造出來的畫面,我喜歡用鏡頭紀錄下當下我看到的,藍天~很棒,陰雨~~也是一種感覺。看著陰雨天的照片,他絕對不會是別人眼中的『攝影作品』,但看見那天中陰鬱的氛圍,好像又讓我感受到那次旅行中寒風冷雨打在我臉上的感覺,照片~~是一種回憶。

我的相機已經征戰多年,網路相簿也快要被我灌爆了,摔了幾次,鏡頭蓋有點被壓壞,我的髒相機~~我的回憶。

Thursday, November 18, 2010

苦命高麗菜

據說很重肥的高麗菜,經過我硬是不給他肥的結果,上次室外課已經變成『缺肥發紫最佳教材』(嗯~~我的貢獻就是負面教材~~哈~~)。今天天氣開始放晴,上山去看看菜園,同時間一起種下的兩棵菜苗,經過一段時間慢慢出現差異,比較靠近潮濕端的這株好像比較健康

Monday, November 15, 2010

自大的選民

台灣每幾年就會來次大選,也讓這個國家常常充滿政治活動,最近的五都大選鄰近,街頭上更是到處是候選人的宣傳車,自然政論節目也越來越辛辣,這些都已經是台灣每次逼近選舉大家習以為常的戲碼了。最近由於一些事件,導致很多政論節目或是新聞報導開始有『XXX的發言將會影響五都的結果』或是『OOO事件對於選民的決定發生改變』等等的一些言論,這~~讓我覺得十分的詭異。

記得多年前的總統大選我曾經跟一位朋友辯論到『政策』的問題,那時候大多數朋友抱持的看法都是『我要教訓一下做不好的政黨』、『換人做做看』等等的論點,所以當我問他為何要把票投給特定候選人,或是問他欣賞他哪些政策,我通常得到的答案都是~~~那不重要。

Thursday, November 11, 2010

陽明山之小麥狂想曲(2010.11.09)~小麥發芽

粗放的小麥在小麥基地就這樣長出一片可愛的小苗,果然是禾本科的作物,真是旺盛的生命力,不過也算是上天對這小麥基地特別的照顧,在我們撒下種子後就開始連續下雨,讓我們這區還沒有接水的小麥也順利的發芽,一整片的小麥芽看起來真是具有生命力。

短時間內小麥從種子已經抽這麼高了

後面的畦面還是有很多又黏又大的土塊,一些小麥甚至直接在上面冒芽了,對於這樣的生長環境還是努力的存活著。在一旁沒有整地的地方,林老師有帥氣的撒了幾把小麥,也沒有對他們進行覆土的動作,這一些小麥依然發芽的很好,嗯~~是附近的鳥還不知道這邊有東西吃吧~~哈。

早上來到小麥基地遇到班長一家人在田區工作著,真是幸福的畫面呀。最近老師要開始播下喜願的本土小麥種子了,想像著幾個月後這邊會隨風搖曳著一片小麥海,光想著就覺得那個畫面很美,以後~~我自己也要種些小麥來享受~~夢想中。

蘿蔔發芽

經過前陣子的災後重建,菜園又慢慢恢復生機,之前在我畦面播下去的千寶菜與茼蒿種子,看來也都被水泡爛了(冒出的小芽根系也都有問題),所以重新再來一次,反正~~這學期就是抱持失敗的態度,所以我也不怎麼在意(老師們:當然,你這小子都亂搞)。

選了兩個地方穴播蘿蔔,過了一個星期也發芽了,十字花科的子葉看起來十分好像一個愛心,真是可愛

Thursday, November 04, 2010

陽明山之小麥狂想曲(2010.11.02)

經過上次的探勘後,老師果然很果決的開始行動,這天招兵買馬(嗯~牛好像比較有用)來到菜園準備開始小麥的嘗試。一早來到菜園只有阿瑞學長在菜園活動,於是我先跑到社大的菜園照顧一下,經過大雨的摧殘後大家夥已經重新種下菜苗,這次大家好像幾乎都選擇種菜苗~~嗯,可能想說比較有成就感吧,至少不會只有看見小苗就淹死了~~~哈。

瞎忙了一段時間後,陳老師跑上來找我,原來大家都到齊了(那個班長竟然猜測我還在棉被裡面睡覺~~ㄘㄟˊ~~),所以我們就準備開始小麥的體驗了。這次要種的小麥好像有兩種,一種是老師從主婦聯盟那邊取得的外國小麥,另一種是喜願的本土小麥,今天我們先種下主婦聯盟的小麥。

Monday, November 01, 2010

小麥基地

經過外來飲食文化洗禮的台灣,人們已經習慣在日常飲食中食用大量的麵粉製品(當然~~我們還是要鼓勵多吃飯~~台灣的飯最好吃了),舉凡各種麵包、西點、麵條、包子....,無一不需要使用大量的麵粉來製造,但台灣的麵粉自給率卻趨近於零(記得很低,好像沒有破1)。這對於『吃當地』的一個友善環境的飲食來看,確實是一個很傷腦筋的問題,因為我們的麵粉幾乎都飄洋過海消耗大量石化原料來運輸,每一口麵包~~還是在吃石油。

台灣已經有人開始嘗試加大台灣當地種植小麥的產量(麥田記事),目前大多的產地都是中南部冬天來種植,或許因為中南部冬天比較乾旱,所以適合在稻作結束後種植一輪旱田的小麥,而北部冬季多雨的天候就比較少人嘗試種植小麥了。不過今年冬天,老師要開始試著在北部種植小麥看看,結果我們社大最英明的班長奉獻了一塊地來讓大家玩小麥,因此~~我們決定開始『玩』小麥。(為何我有種小麥在冒冷汗的感覺~~哈)

星期天大夥來到小麥基地來看看,原本是馬場的使用,所以原來上面鋪設了許多的石頭,現在雖然已經被移除,不過依然可以看見不少石頭在其中。