ÖKOGREEN生態綠之公平貿易咖啡

喝咖啡這件事對我來說變成一個罩門，因為對極端反全球暖化的人士來說，在台灣喝咖啡本身就是一件製造暖化的行為，因為台灣並不產咖啡（我知道有，不過產量太小，因此不算），因此大多數你喝到的咖啡都是經由運輸工具千里迢迢運送來台～～這就是製造溫室氣體的很大因素。
不過對於有點成隱的我，還真是難以抗拒，只好在其他方面多補救一點（我～～會多種一點樹的）。喜歡自己在家煮咖啡，因此購買咖啡豆變成一種常見的購買行為，到底該選擇哪種咖啡豆呢？除了口味外～～考慮一下咖啡背後的咖啡與生態吧。
記得珍古德博士曾經推薦過公平交易咖啡，因為這種咖啡可以照顧到生產咖啡的小農，減少中間商的剝削，進而使得落後地區的咖啡生產農夫的生計得到照顧。另一方面，因為限制生產的方式，譬如採用遮陰栽培而減少砍伐樹木也可以對生態有些幫助。這樣的咖啡概念很好，但在台灣卻不太容易有一個容易取得的地方。
位於杭州南路14巷裡面的一間小咖啡館，裡面就是這公平交易咖啡的推廣公司，由幾位年輕人所成立，在一個小小的空間裡面努力在台灣推廣這樣的理想，剛好咖啡喝完，今天決定去這裡買咖啡。
進到14巷內要注意找一下，因為招牌並不明顯，店內只有小小的空間，不過卻有種溫暖的感覺，牆上有著許多DM，還有一件很酷的衣服～～～Starbucks sucks～～恩，我喜歡～～哈。










當然有這國際公平貿易認證標章的大圖示摟（Starbucks的公平交易標章是另一個：美國與加拿大使用的公平貿易認證標章）


老闆也是騎單車的倡導者，因此看我一身單車裝扮（也只有頭巾與手套啦～～哈），跟我談起了單車，恩～～真的是行家耶（比我厲害都算～哈）。下次你有想要自己買咖啡來煮，試試這公平交易咖啡吧





價格其實沒有貴多少，我這一包330元，老闆用15的刻度幫我磨成摩卡壺用的粗細，泡起來的感覺有種甘甜味道而且少了義式濃縮常常有的苦焦味，恩～～我喜歡這種回甘的口感，又可以倡導公平交易的貿易行為，恩～～這樣我咖啡也會喝的安心一點吧～～哈。

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