簡單的美味

現代人其實飲食都有一定的水準
因此似乎感覺越來越找不到真正的美食
各式各樣的意國料理林立街頭
美食網站也一個一個開張
但是大家對於食物的滿足感卻越來越少
星期天一時興起，決定開車跑到福隆吃便當
起因於我家太上皇一直抱怨他沒吃過正統的福隆便當
於是開始一趟遙遠的便當之行

其實從我住處到福隆走二高接一高再換快速道路有點距離
尤其是到濱海公路後還有一段距離才到福隆
不過沿路的風景實在不錯，也讓開車的人不會那麼疲勞
不過希望各位路上的"車神"朋友饒了我們這種駕駛技術不良的
要不然其實這是條很舒服的路

到了福隆吃便當當然要選原始老店呀
這間火車站旁的鄉野便當就是原始的月台福隆便當
不過現在的月台便當已經不是他們的了
我們還是選擇了鄉野便當
一個50元的便當放著便當基本的菜色
看起來非常的普通
但是我吃了第一口的高麗菜後
一種自然蔬菜的甜味從舌尖傳來
搭配上煮的恰如其分的米飯
給人的感覺只有一個....便當就是該這樣

鄉野只賣一種便當
但是因為他們只做這種便當
卻是把每一樣菜色都處理的很好
給我的感覺是
美味最重要的一個要素的
讓每一樣食物都回歸到他該有的簡單
或許是飲食最重要的條件吧