Sunday, November 30, 2008

部落格普及率

前幾天在生態綠買豆子的時候,聽到店內客人正在談論部落格的普及,其中一位似乎是中學老師,其實之前我也看過一份報導談到台灣的輕少年擁有部落格的比率非常的高,而中國的年輕人並不是十分普遍的擁有部落格。

但是台灣的年輕人部落格大多是寫些心情感想或是感情情事,反觀中國的年輕人部落格許多都是討論科技學術,當然這兩個不同的社會不能用相同的標準去衡量,但這個現象確實有值得我們思考的地方。

前陣子一位網友的政治評論似乎引起一位年輕人的不滿,提起所謂讓部落格『乾淨』之類的言論,對於網路環境其實你很難讓他『純淨』,因為網路從一開始就不是一個『和平世界』。網路的興起源於學術界需要交換資料與研究報告,在學術界裡面~~~批鬥其實是常態,對於論點常常會導致不同意者的大力反擊,自然充滿劍拔弩張的言論。

但是學術界的爭執往往可以和平的落幕,因為常常是針對『論點』各執己見,其實常常也各有各的道理,往往沒有真的對錯,但在不斷的討論與爭執之後,很有機會可以找到一條大家可以接受或是另外的方向,重點是~每一個人都努力提出證明自己論述的言論。

要求網路『潔淨』根本是一個無解的言論,因為網路正因為他的多元才成就了現在的規模,當然新的網路時代也考驗了我們新的網路禮儀。其中當然不只包括不受歡迎的言論,還有許多引用文章或是盜取文章的爭議,但不管如何~~這就是網路的一個特性。所以反過來看網路這個世界或許每個人思考如何看待相反的意見是一個好的開始,我個人其實很喜歡去『反駁』相反的意見,因為我覺得這可以幫助我整理自己的想法,當然~~我會抱持禮貌。不過我也發現我的留言常常會不被理會或是直接被刪除,其實慢慢的也習慣了,但這樣的態度對於多元性的網路思考其實不是好事。

回頭談到部落格內容的問題,我有一位以前的同事,她是一位非常勤勞的部落客,他的文章量比我還要大(就是比我『厚話』啦),不過大多數時間對於她的文章我都是瀏覽過而已(甚至~~只看標題),因為她把她生活中所有的小想法,甚至一場惡夢都會寫進去,當我不知道她的工作與生活環境背景,對我來說這些想法我是無法理解的。

我相信會寫部落格都是希望別人看見自己的文章,但重點是你要拿何種東西與人分享,現在台灣的部落格文化讓人比較擔心的是過度『綜藝化』,或許是電視節目的影響,其實許多部落格文章就是一些電視節目觀點的網路翻版,充滿現在的流行術語但~~~缺乏有用的內容(好吧~~如果消磨時間是一個)。

我相信每一個部落客都需要思考自己的部落格對別人有何用處,當然也不用把『用處』想的太深奧,分享當然也是一種面向,但問題是分享的是值得分享的嗎?如果在每一次的分享都可以去多一點點的深思,我相信台灣的部落格文化會有很多的改變。

既然要花時間寫點東西~~想想自己寫的東西是否能夠多點值得讓人閱讀的內容,是不是也是給自己的一個好訓練呢。

瞎忙的快樂~~烘豆篇

對於我的瞎忙喜好我想很多朋友都很受不了,不過是旅遊~~何必弄的這麼累,不過是喝咖啡~~~何必這麼麻煩,不過是~~~~~。

恩,今天再把瞎忙的等級提昇一點,煮咖啡還不夠,連咖啡豆都自己烘吧~~ㄏㄏ。其實使用咖啡生豆有很多好處,價格比較低廉是一個當然的好處,另一個 好處就是新鮮,需要使用到的豆子可以保持最新的新鮮狀態,當然~~樂趣也不少。烘生豆當然需要器具,一般咖啡店使用的烘豆機都非常昂貴,當然我不會瘋了去 買一台,自然也有小型的家庭用的機器,不過也需要大概4~6千元的價格,這對於被窮鬼管的我來說也是個負擔(窮鬼:我又出現啦~~~哈)。

其實網路上有不少教你如何用便宜的器材烘咖啡的方式,包括平底鍋、爆米花機、奶粉罐.....等等,方法有許多不過就是要讓生豆均勻加熱產生兩次的 豆『爆』,就是俗稱的『一爆』與『二爆』。自己想了一下適合自己的方式,後來想到其實不一定要用別人的方式,那天我突然看到一個有趣的器具:煮麵的大杓 子。當然這樣的器具會直接接觸的火焰,因此我用鋁箔紙把他包起來,試過幾次慢慢找到一些感想。

第一次烘因為有點搞不清楚,搖動豆子太過頻繁,反而讓一爆拖太晚,因為害怕燒焦反而二爆不夠,變成太過淺烘的咖啡,自然~~過酸。

可以看出很明顯的不平均吧~~~哈。

第二次反而因為第一次的淺烘,因此太刻意把火力加大,變成~~~有點碳燒啦~~哈,喝起來有一點像星巴客的豆子(他們都烘超深,這樣可以保持相同的品質~~就是焦苦味~~ㄏㄏ)。

不過這次平均點了,就這樣也可以玩很久,自己烘的咖啡豆~~有趣。

Friday, November 28, 2008

龍形碼頭

相信住在大台北地區的朋友都曾經去過淡水河口晃過(沒去過?~~你不會是受虐兒童吧),在淡水河右岸的淡水老街與關渡到淡水的單車道,現在早已經是每到假日擠滿了人的狀況,因此我也比較不喜歡往那邊去。

其實左岸的八里這端,人潮相對的比較少(好啦~我知道八里渡船頭也是一堆人),尤其是一些沒有攤販的地方,在北觀處上課的時候有講到觀音山腳下這些渡船頭的歷史,因此再次造訪多了一些不同的感受。

在荒廢的龍形碼頭附近一塊泥攤地,靜靜的坐在堤岸邊,看看這曾經熱絡的碼頭,現在只留下些許漁船。






不過一旁的泥灘地上倒是生氣勃勃,鷺鷥正到處尋找食物,看他專心的高仰著頭,想必今天又有豐盛的一餐。






如果你靜靜的坐著,一旁的彈塗魚與螃蟹就會開始到處找食物,這裡有著許多俗稱為『泥猴』的彈塗魚(不是那種吃的大彈塗歐,俗稱『花跳』的大彈塗是有藍色星點在身上,所以也稱星點彈塗)。




當然河口常常看見的淡水泥蟹這邊的族群也很大,看見他們打來打去的樣子很是有趣。






其實泥蟹跟彈塗魚也是趕來趕去的說






有時候不要急著跑很多景點,靜靜的找一個空間,看看灘地上的生物,發發呆,遙想這曾經熱鬧喧嘩的淡水河口,或許你會有不一樣的淡水旅遊經驗歐。